AdonanSostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang. Pastinya akan lebih lezat dan renyah apabila Bunda tambahkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dalam membuatnya. Bunda hanya tinggal campur dan kukus adonannya kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Iris-iris dan Sosis Telur siap disajikan selagi hangat. Print resep 5 Dan tumis sosis merah siap untuk disantap. Demikian pembahasan mengenai jenis-jenis bahan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan beserta contoh olahan pangan dari bahan setengah jadi menjadi makanan siap saji atau siap dikonsumsi. Sekian, terimakasih. Home » Kelas IX » Jenis-jenis Bahan Setengah Jadi Hasil Perikanan dan Peternakan Salahsatu bahan makanan yang bergizi, mudah diolah, dan lezat sebagai bahan dasar menu adalah telur. Ada banyak resep olahan telur yang bisa dibuat di rumah dan pastinya mau dibuat masakan apapun hasilnya akan enak. Penasaran telur bisa dibikin apa saja? Yuk simak resep olahan terlur sederhana berikut ini. 1. Resep Telur Balado Bahan : - 5 butir telur - 5 siung bawah merah - 2 siung bawang ChenleNCT - Ramyeon Tomat. Makanan viral idol Kpop yang selanjutnya yaitu dari Chenle NCT yang beberapa waktu lalu sempat menjadi perbincangan karena membuat kreasi ramyeon tomat. Tidak hanya Mark GOT7 yang memiliki kreasi ramyeon unik, Chenle juga tidak mau kalah, kreasi ramyeon miliknya ini langsung membuat penggemar penasaran dengan rasanya. Darihasil perhitungan analisa usaha sosis gulung telur diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan makanan sosis gulung telur dalam satu harinya sebanyak 13 porsi dan untuk harga satu porsinya telah dipatok seharga Rp. 7.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan sosis gulung telur akan mendapatkan uang sejumlah Rp kandunganlainya dari olahan makanan dari bahan jagung manis ini yakni mengadung kalori yang sangat tinggi, serat, flavonoid, beta karoten, magnesium, tembaga, zat bezi dan seng. kandungan lain pada jagung manis yakni protein, karbohidrat, kalsium, sadium dan beberapa elektrolit lainya. Manfaat Jagung Manis Untuk Kesehatan Tubuh 1. 2buah sosis yang sudah dipotong memanjang menjadi empat bagian 2 butir telur yang sudah dikocok 5 sendok makan mayones Minyak goreng (secukupnya) 8 lembar roti tawar yang sudah dikupas dan dipipihkan Cara membuat: Ambil selembar roti tawar dan olesi dengan mayones. Letakkan roti dan sosis di atas plastik kemudian gulung. dhvNl. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 02e26800-0c00-11ee-880c-647663645372 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Telur merupakan bahan masakan yang kaya akan protein. Selain bergizi, telur juga mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau. Rasanya yang enak dan cara mengolahnya mudah menjadi pilihan yang pas untuk berjualan atau sekadar jadi cemilan di rumah. Minim bahan namun menghasilkan rasa yang lezat, berikut ragam resep olahan telur yang bisa kamu coba. Mari simak, yuk!1. Sosis telursosis telur Untuk membuat menu ini, kamu cukup siapkan beberapa bahan di bawah ini, ya. Bahan-bahan membuat sosis telur 4 butir telur 6 buah sosis Wortel secukupnya, potong dadu kecil Daun bawang, iris tipis 1 siung bawang putih Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Cara membuatPotong kecil wortel, iris tipis daun bawang, dan cincang bawang putih. Pecahkan telur ke mangkok dan tuangkan potongan wortel, daun bawang, garam, bawang putih, dan penyedap rasa, kemudian kocok hingga tercampur rata. Setelah itu gunakan plastik es lilin untuk mencetak sostel sosis telur, letakkan sosis ke plastik lalu tuangkan adonan telur secukupnya dan ikat plastik agar adonan tidak rebus adonan telur hingga matang, setelah matang keluarkan adonan dari plastik dan tusuk sostel dengan tusuk sate lalu goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan sostel dengan saus tomat sebagai Martabak telurmartabak telur Selain untuk camilan, menu ini juga bisa dijadikan lauk pauk, lho. Untuk membuat menu ini, kamu harus membagi bahan-bahan menjadi dua macam. Simak lebih lanjut di bawah untuk kulit martabak 100 gr tepung terigu 50-60 ml air 1 sendok makan minyak goreng Garam secukupnya Bahan untuk isian martabak 4 butir telur Daun bawang secukupnya, iris tipis Daging sapi kamu bisa mengganti dengan sosis, bakso, ayam, kornet, atau yang lainnya 2 siung bawang putih, cincang halus Sejumput garam Penyedap rasa secukupnya Cara membuatPertama buatlah kulit martabak terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, garam, dan air ke mangkok. Lalu aduk hingga adonan tercampur dan tidak lengket. Setelah kalis tambahkan minyak goreng dan lanjut uleni adonan hingga kalis dan lembut. Bagi adonan menjadi dua dan bulatkan lalu rendam dengan minyak sayur selama minimal 30 menunggu adonan siapkan isian martabak, pertama pecahkan 4 butir telur ke mangkok tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian kocok hingga tercampur. Setelah itu masukkan potongan daun bawang, bawang putih cincang, dan daging sapi yang sudah direbus dan dipotong. Setelah 30 menit pipihkan adonan martabak dan letakkan di atas teflon berisi minyak panas lalu tambahkan isian martabak dan tutupi dengan adonan. Goreng martabak hingga mtang dan berwarna kecoklakan, lalu angkat dan sajikan..3. Sate telur krispisate telur krispi yang satu ini sudah pasti laris manis di pasaran. Sebab, bahannya mini, rasanya lezat, serta enak dimakan sebagai pengganjal perut. Bahan-bahan membuat sate telur krispi 250 gr tepung terigu 3 Butir telur ¼ sendok makan lada bubuk ¼ sendok makan garam ¼ sendok makan penyedap rasa ¼ sendok teh soda kue Cara membuatLangkah awal campurkan tepung tergu dengan lada bubuk, penyedap rasa, soda kue, dan garam aduk hingga rata. ambil ½ adonan dan tambahkan air secukupnya. Pecahkan 3 butir telur tambahkan sejumput garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu kocok hingga tercampur. Panaskan minyak dan goreng sedikit demi sedikit adonan telur dengan teflon. Selanjutnya potong telur menjadi 4 bagian dan tusuk dengan tusukan sate. Celupkan sate telur ke adonan basah dan adonan kering, remas sedikit tepung terigu agar tepung menempel dengan telur. Setelah itu, goreng tepung hingga coklat keemasan dan sajikan dengan sambal sebagai pelengkap. Baca Juga 5 Kreasi Cruffin untuk Ide Jualan, Perpaduan Maksimal Croissant Muffin 4. Omelet sayuromelet sayur Dapur Bu Yun Sama halnya dengan martabak telur, omelet sayur juga cocok dijadikan sebagai lauk pauk. Selain mengenyangkan, campuran sayur mayur di dalamnya bisa melengkapi menu yang dibutuhkan 200 gr kubis, potong 3 buah daun bawang, iris tipis 100 gr wortel, potong dadu ½ sendok teh garam 1 sendok makan tepung terigu 1 sendok teh kaldu bubuk 3 butir telur ½ sendok teh lada bubuk Minyak goreng secukupnya Cara membuatPertama cuci dan potong semua sayuran kemudian tumis semua sayuran selain daun bawang hingga layu lalu tuangkan ke mangkok. Lalu tambahkan telur dan tepung terigu, aduk hingga tercampur. Selanjutnya goreng adonan telur hingga matang kecoklatan, jangan lupa untuk membalik sisinya. Voila, omelet sayur siap dihidangkan!5. Telur gulungtelur gulung Kalau menu yang satu ini susah ditolak! Paling enak dicemil sore hari atau sambil nonton series favorit kalian, nih. Bahannya simpel, langsung simak, ya!Kamu hanya memerlukan bahan-bahan berikut ini 2 butir telur 80 ml air Sejumput garam Lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya Cara membuatLangkah awal pecahkan telur ke mangkok lalu tambahkan air, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa kemudian kocok hingga tercampur. Panaskan minyak di atas wajan dan tungkan adonan telut sedikit dan gulung menggunakan tusukan sate, ulangi tahapan tersebut hingga adonan telur habis. Kamu bisa menambahkan saus tomat dan mayonaise di atas telur gulung sebagi pelengkap. Semua menu di atas simpel dan minim bahan, bikin proses masak jadi lebih mudah. Serta, jika dijadikan menu jualan, kamu bisa banyak cuan karena modal membeli bahan cuma sedikit, nih. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Arem-arem Mie Isi Ayam, Ide Jualan Makanan Minim Bahan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. - Telur mengandung sumber protein, nutris dan gizi tinggi. Kandungan telur sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain sehat dan berharga murah, rasa telur juga lezat. Rasa makanan yang satu ini dijamin membuat lidah bergoyang. Bahan makanan ini sering jadi andalan saat orang tiba-tiba merasa lapar. Sebab, memasak telur memang mudah, cepat dan praktis. Terutama bagi kamu yang memiliki deadline mendesak. Hanya butuh sekitar 2 menit untuk memasak telur. Biasanya telur diolah secara digoreng atau direbus. Bicara mengenai masakan telur. Jika kamu sedang bosan dengan telur ceplok, dadar, atau rebus, saatnya kamu memasak menu lain dari telur. Mulai dari telur bacem, telur dadar pizza, sup telur, telur balado dan lain sebagainya. Tak perlu khawatir, beragam masakan telur ini nggak kalah lezat dengan menu masakan lain. Cara membuatnya juga praktis dan nggak butuh waktu lama. Bumbu yang diperlukan sederhana, bisa kamu dapatkan dari dapur atau warung terdekat. Menu olahan telur ini akan terasa enak dihidangkan masih hangat, menjadi menu andalan makan nasi. Nah, jika kamu ingin memasak telur, langsung saja simak rangkuman resep-resep olahan telur dari berbagai sumber pada Rabu 25/9. Bisa kamu jadikan inspirasi yang patut dicoba. 1. Telur dadar isi nasi. foto Instagram/cilikan86 Bahan- 1 piring kecil nasi- 3 tangkai daun bawang- 2 butir telur- 4 siung bawang merah- Segenggam bayam- 2 siung bawang putih- garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara memasaka. Iris halus bawang merah dan putih, lalu tumis sampai harum. Aduk telur, tambahkan bayam dan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk sampai rata. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu Hidupkan kompor kembali dan tuang telur yang sudah dicampur nasi ke teflon. Jangan lupa balik telur saat sisi bawahnya sudah setengah matang. Masak hingga tingkat kematangan yang sesuai. 2. Cilok goreng telur. foto Instagram/dhikanov Bahan- 10 sdm tepung tapioca- 1 butir telur ayam- 1 sdt ebi, haluskan- minyak goreng- 3 sdm tepung terigu- 1 batang daun bawang, iris tipis- 2 siung bawang putih, haluskan- 1 bungkus kaldu bubuk- air secukupnya- tusuk sate secukupnya Cara memasaka. Campur 5 sdm tepung tapioka dan 3 sdm terigu dengan air. Tambahkan bawang putih, ebi, dan daun bawang. Tambahkan air secukupnya sampai adonan agak cair seperti Dengan api kecil, masak adonan hingga Matikan api, tambahkan sisa tepung tapioka sambil adonan terus diuleni sampai Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus sampai mengambang matang.e. Tusuk cilok dengan tusuk sate, balur dengan kocokan Panaskan api, goreng cilor hingga matang. 3. Telur bacem. foto Instagram/byviszaj Bahan- 10 butir telur rebus yang telah dikupas- 50 gram gula merah, sisir halus- 1 sdm air asam- 2 lembar daun salam- 1 gelas air kelapa- 1 liter air- 3 ruas lengkuas, memarkan- kecap manis, secukupnya sesuai selera- 1 sdt garam- 1 sdm gula pasir Bumbu Halus- 7 siung bawang merah- 3 buah cabai, jika suka agak pedas- 4 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar sangrai Cara memasaka. Didihkan air kemudian tambahkan air kelapa dan bumbu halus. Masak semua bahan hingga Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, kecap manis, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk semua bahan dan biarkan garam serta gula Masukkan telur yang telah dikupas ke dalam panci berisi bumbu, rebus dengan api sedang hingga air menyusut dan warna telur berubah jadi Rendam telur di dalam air rebusan bumbu semalaman atau 12 jam dan tetap tutup Angkat telur yang telah dimasak bacem, hangatkan kembali atau goreng untuk menambah kelezatannya. 4. Telur dadar pizza. foto Instagram/tina_komara Bahan- 4 butir telur ayam- 1 sdm tepung beras- 1 sdt garam- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 lembar daun jeruk, iris tpis- 1 buah wortel, serut atau cincang halus- 1 buah sosis, iris tipis- 1/2 sdt lada bubuk Bumbu halus- 2 siung bawang merah- 2 siung bawang putih Cara memasaka. Campur semua bahan dan bumbu, kocok sampai Panaskan minyak pada teflon dengan api kecil. Tuang adonan telur dan ratakan. Masak dengan api kecil, tabur sosis di atasnya dan masak hingga matang Siapkan satu teflon lagi yang sudah dipanaskan dan dioles sediki. Balik pada teflon agar hasilnya bagus. Masak hingga matang. 5. Sup telur. foto Instagram/ Bahan- 2 butir telur- 1 batang daun bawang, iris tipis- 2 siung bawang putih, cincang- 1 buah tomat, potong dadu- garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya Cara memasaka. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan tomat dan tumis lagi hingga matang. Lalu tuang air Kocok telur, tuang ke dalam kuah yang sudah mendidih. Biarkan 1 menit agar agak matang, aduk Masukkan garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera. 6. Telur balado. foto Instagram/1001resepmasaklezat Bahan- 5 butir telur ayam- Air, secukupnya- Minyak, secukupnya- 2 lembar daun jeruk Bumbu Halus- 7 siung bawang merah- 1 sdt gula pasir- 4 buah cabai rawit- 3 siung bawang putih- 10 buah cabai keriting- 7 buah cabai merah besar, buang isinya- Penyedap masakan secukupnya jika suka- 1 buah tomat- 1 sdt garam- 1 sdt terasi sangrai Cara memasaka. Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih Haluskan semua bumbu kecuali daun Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian tambahkan daun Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga Masukkan telur yang telah digoreng, masak selama beberapa menit hingga air cukup asat dan bumbu meresap. 7. Orak arik telur. foto Instagram/lilyminarosa Bahan- 2 butir telur, kocok lepas- 1 siung bawang putih, cincang halus- 2 sdm margarin- 2 buah sosis, bisa ayam atau sapi iris tipis- 1 batang daun bawang, cincang halus- Penyedap masakan, jika suka secukupnya- Lada bubuk secukupnya Cara memasaka. Panaskan margarin hingga leleh, tumis sosis dengan margarin yang leleh. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga Aduk telur dengan sosis, tambahkan lada bubuk dan penyedap masakan sesuai Masukkan daun bawang ke dalam orak-arik telur sosis, aduk rata. 8. Omelet jamur. foto Instagram/gluttonwanderers Bahan- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong- keju parut sesuai selera- 8 butir telur ayam- 1/2 sdt garam- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis- 6 jamur shitake, dipotong-potong Cara memasaka. Kocok telur dengan garam lalu Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumus di atas Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian. 9. Pindang telur. foto Instagram/banususanto Bahan- 3 lembar daun salam- 3 kantong teh celup- 2 genggam kupasan kulit bawang merah dan bawang putih- 1 batang serai- 2 ruas lengkuas, digeprek- 2 sdm kecap manis- 1 sdt gula merah sisir- 2 sdt garam- 1 liter air Cara memasaka. Rebus telur dengan kulit bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai. Setelah mendidih, tambahkan teh celup, biarkan beberapa saat. Kemudian, tambahkan gula merah, garam, dan kecap Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Bisa direbus kembali selama 2 jam. Setelah itu angkat, dinginkan. Kemudian kupas telur. 10. Telur kubis keju kukus. foto Bahan- 2 butir telur- 2 siung bawang putih, haluskan- wadah tahan panas untuk kukusan- 1 genggam kol yang sudah iris tipis- 1/2 sdt garam- merica bubuk secukupnya- keju yang bisa dilelehkan secukupnya Cara memasaka. Campur semua bahan dan tuang ke dalam wadah. Taburi dengan potongan keju jika suka.b. Kukus adonan kurang lebih selama 15 menit. Angkat dan potong-potong, sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus favorit. 11. Sambal telur mata sapi. foto Instagram/yenty_li3 Bahan- 7 butir telur ceplok goreng- 1 buat tomat, iris- minyak goreng- 1/2 sdt penyedap rasa- 2 lembar daun salam- 1/2 sdt garam- 1/2 bawang bombay, rajang- 100 ml air Bumbu halus- 6 butir bawang merah- 10 cabai merah keriting- 3 siung bawang putih- 3 cabai merah besar Cara memasaka. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Lalu tambahkan bawang bombay dan daun salam, masak sampai Masukkan air, garam, penyedap rasa dan irisan tomat. Aduk sampai mengental. Masukkan telur ceplok dan aduk rata. 12. Telur dadar kuah saus tiram. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 4 butir telur- 5 batang buncis, iris serong- 3 buah cabai rawit, potong serong- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 siung bawang bombay, cincang kasar- 50 gr jamur tiram/jamur kancing, iris tipis- 2 buah wortel, iris serong tipis- garam secukupnya- 2 batang daun bawang, cincang kasar- 3 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis- 3 buah cabai hijau, iris serong tipis- 1/2 sdt merica- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- minyak secukupnya Cara memasaka. Kocok telur, tambahkan daun bawang. Goreng telur dadar hingga matang. Potong-potong, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua cabai dan sayuran, aduk Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica secukupnya. Tumis hingga harum. Masukkan telur dadar yang suda Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. 13. Telur dadar gulung Korea. foto Instagram/rimawati78 Bahan- merica secukupnya- wortel dipotong dadu kecil- 3 buah telur- garam secukupnya- daun bawang Cara memasaka. Panaskan wajan dengan api kecil. Lalu beri 1 sendok teh minyak dan ratakan dengan kuas masak atau tisu Masukkan setengah bagian kocokan telur, tunggu hingga setengah Taburkan wortel dan daun bawang, lalu gulung hingga padat. Tuangkan sisa kocokan telur di sisi wajan yang masih kosong, tunggu hingga setengah Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Gulung Bolak-balik gulungan dadar hingga matang, namun jangan terlalu lama agar permukaan dadar gulung tidak kering. 14. Telur sambal ijo. foto Instagram/emmy_gho Bahan- 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya- 4 siung bawang putih- garam secukupnya- 10 buah cabai hijau besar- 1 ruas jari lengkuas- 5 buah cabai rawit hijau- 6 siung bawang merah- 2 buah tomat hijau- 1 batang serai, memarkan- 1 lembar daun salam- gula secukupnya- 4 sdm minyak goreng- 1 blok 2 cm terasi Cara memasaka. Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya. 15. Telur gulung SD. foto Instagram/yackikuka Bahan- 2 butir telur- Minyak goreng- Bakso sudah direbus- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Sosis sudah direbus Cara memasaka. Kocok telur sampai berbusa. Masukkan garam dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga Tusuk sosis dan bakso yang sudah direbus menggunakan tusukan sate. Lalu Panaskan minyak goreng, kemudian, tuang adona telur ke dalam minyak. Lalu, segera gulung bakso dan sosis dengan telur. Tiriskan. 16. Telur crispy. foto Instagram/rismayufi Bahan- 1 siung bawang putih, cincang- minyak goreng- 2 butir telur ayam- 1 batang daun bawang, cincang- penyedap rasa, lada dan garam secukupnya Cara memasaka. Pecahkan telur, masukkan bawang cincang dan bumbu lainnya. Kocok sampai Panaskan banyak Masukkan telur ke dalam wajan sambil Tunggu sampai kekuningan lalu balik. Masak sampai telur tampak kering. 17. Sandwich telur mayo. foto Instagram/wowcheesetart Bahan- 4 sdm mayonaise- tomat, cincang secukupnya- 6 lembar roti tawar- 2 butir telur- garam dan merica bubuk secukupnya- 2 sdm saus cabai- 2 sdm keju cheddar parut- kol iris tipis secukupnya- beberapa lembar daun selada, potong-potong Cara memasaka. Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian Tumpuk sandwich dan potong segitiga. 18. Telur kecap. foto Instagram/ Bahan- minyak secukupnya- 5 butir telur Bumbu- 1 siung bawang bombay- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 2 buah cabai hijau- 2 siung bawang putih- 4 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah- garam dan merica secukupnya Cara memasaka. Goreng telur mata sapi seperti biasa, angkat dan Cincang bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan tumis sebentar hingga Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata. Setelah bumbu sedap, Tuang bumbu di atas telur ceplok. Jika ingin lebih meresap, telur ceplok bisa dimasukkan ke dalam bumbu, tambah sedikit air dan dimasak hingga bumbu agak habis dan mengental. 19. Telur gabus. foto Instagram/riskajuliannaa Bahan- 250 gram tepung sagu/kanji/tapioka- 100 gram keju Cheddar parut- minyak untuk menggoreng- 2 butir telur- 50 gram mentega/margarine suhu ruangan- 1/4 sendok teh garam Cara memasaka. Blender keju parut, garam, mentega, telur hingga halus, lembut dan tercampur Masukkan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk. Buat lubang di bagian tengah lalu tuang hasil blenderan yang sudah halus Aduk dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan yang berisi minyak yang belum Hidupkan api dan panaskan minyak dengan api kecil. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat Jangan mengaduk saat adonan belum kering. Tunggu sampai warna menjadi keemasan. 20. Telur asin. foto Instagram/telurbebek_ikannila Bahan- 12 butir telur bebek- 1 liter air- 1 buah ember- 500 g garam- 4 buah batu bata atau abu gosokhancurkan hingga benar-benar lembut. Cara memasaka. Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung, buang saja, karena telur tidak Lalu angkat telur dan bersihkan kulitnya secara Kamu bisa melakukannya dengan mengamplasnya. Cara ini dilakukan agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori telur terbuka. Keringkan Campurkan remukan bata yang sudah benar-benar halus dengan air. Aduk rata. Jangan sampai encer. Bentuk hingga seperti Masukkan garam. Aduk lagi. Kamu bisa mengaduknya menggunakan tangan atau Lumuri telur dengan tanah sampai menggumpal seperti tanah liat atau batu. Kira-kira hingga ketebalan mencapai 3 Masukkan dalam ember satu per satu. Taburi lagi telur yang sudah dilumuri tanah dengan batu bata lagi secukupnya. Diamkan selama 14 Setelah proses selesai. Rebus telur dengan api kecil. Jangan sampai air mendidih agar tidak merusak telur. Rebus selama 1 Bisa juga dengan cara dikukus dengan waktu yang sama. brl/pep Sosis merupakan makanan praktis yang mudah didapatkan di banyak tempat. Sedulur bisa membeli sosis mulai dari minimarket, supermarket, hingga pasar. Bahan utama sosis biasanya menggunakan daging ayam, sapi, atau ikan. Cara membuat olahan sosis juga terbilang sangat beragam, sehingga siapapun tidak akan bosan menikmati hidangan sosis. Selain praktis, rasanya yang lezat membuat aneka olahan sosis digemari banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Sosis juga sangat cocok dikombinasikan dengan berbagai olahan makanan lain. Tak hanya digoreng saja, ada banyak resep olahan sosis yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Penasaran apa saja? Yuk simak berbagai resep olahan sosis lezat dan mudah dibuat berikut ini. 1. Sate Sosis Barbeque Bahan-bahan yang digunakan • 2 bawang Bombay, dipotong kotak-kotak • 1 paprika kuning, dipotong kotak-kotak • 1 paprika hijau, dipotong kotak-kotak • 1 buah nanas, dipotong sesuai selera • 15 tomat ceri • Mentega secukupnya • 1 bungkus saus BBQ • Tusuk sate Cara membuat 1. Potong sosis, nanas, paprika, dan tomat ceri. Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate secara bergantian antara sosis, nanas, paprika, dan tomat ceri. Lakukan hingga bahan-bahan tersebut habis. 2. Setelah membentuk sate, oleskan dengan mentega satu per satu. 3. Kemudian bakar di atas teflon yang sudah dipanaskan. 4. Saat dibakar, jangan lupa sate diolesi dengan bumbu barbeque yang telah disiapkan. 5. Olahan sosis simple ini pun siap dihidangkan. 2. Telur Gulung Sosis Bahan-bahan yang digunakan • 7 buah sosis • 2 siung bawang putih • 4 butir telur ayam • ½ sendok makan tepung tapioka • Lada bubuk secukupnya • Garam secukupnya • Mayonais • Saus sambal Cara membuat 1. Kocok semua telur di mangkuk lalu masukkan garam, bawang putih yang telah diiris, tepung tapioka, lada bubuk dan air secukupnya. 2. Siapkan sosis, bisa dipotong menjadi dua bagian. Lalu tusuk sosis satu per satu menggunakan tusuk sate. 3. Setelah itu goring sosis yang telah ditusuk. 4. Setelah sosis kecoklatan, sisihkan. 5. Tuang adonan telur yang telah dicampur dengan bumbu, kemudian masukkan sosis sambil menggulung telur secara perlahan. 6. Setelah jadi, bisa ditambahkan sosis dan mayonais sesuai selera. 3. Sosis Bakar Pedas Bahan-bahan yang dibutuhkan • 7 buah sosis sapi maupun ayam • Tusuk sate • 2 siung bawang putih • 2 sendok teh lada hitam • Saus sambal secukupnya • Kecap manis secukupnya • Saus tiram secukupnya • Mentega secukupnya • Mayonais Cara membuat 1. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate. 2. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, kecap, saus, dan lada hitam untuk bumbu. Kemudian oleskan pada sosis satu per satu hingga merata. 3. Panaskan teflon, lalu oleskan mentega. Kemudian bakar sosis dengan api sedang hingga merekah. 4. Sajikan sosis bakar dengan mayonais dan tambahan saus sambal sesuai selera. 4. Sosis Goreng Mentega Bahan-bahan yang dibutuhkan • 5 buah sosis sapi atau ayam, potong kecil-kecil • 1 buah bawang bombay • 1 sendok makan saus tiram • ½ sendok saus sambal • 3 siung bawang putih • Merica, gula, dan garam secukupnya Cara membuat 1. Goreng sosis hingga sedikit kecoklatan, kemudian tiriskan. 2. Panaskan mentega, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang bombay hingga harum. 3. Masukkan saus tiram, saus sambal, dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga mengental. 4. Langkah terakhir, masukkan sosis yang telah digoreng dan aduk hingga Sosis goreng mentega pun siap dihidangkan. 5. Sosis Gulung Mie Bahan-bahan yang digunakan • 7 buah sosis, potong menjadi dua bagian • 1 keping mie telur maupun mie instan • Garam secukupnya • Merica secukupnya Cara membuat 1. Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan. Tambahkan merica dan garam secukupnya. 2. Gulung sosis menggunakan mie satu persatu. 3. Panaskan minyak, lalu goreng sosis mie sampai kecoklatan. 4. Sosis gulung mie pun siap disantap menggunakan saus sambal dan mayonais. Itulah tadi beberapa olahan sosis yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Selain beberapa aneka olahan sosis di atas, Sedulur juga bisa mengeksplor menu lain menggunakan bahan baku sosis. Untuk mendapatkan sosis yang berkualitas, Sedulur bisa membelinya di Aplikasi Super. Selain sosis, di Aplikasi Super juga tersedia lengkap berbagai macam frozen food dengan kualitas terbaik. Yuk langsung download Aplikasi Super sekarang juga. Klik di sini untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai Aplikasi Super.

olahan makanan dari sosis dan telur